ナスとオクラのサラダ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
オクラは,6,7ミリの厚さに切る。
ナスは縦に8等分して1センチ程度の厚さに切る。 -
2
オクラとナスを耐熱容器に入れ、ふんわりラップをかけ電子レンジで加熱。
600wで２分半程度
または茹で野菜モード。 -
3
柔らかくなっていればok,
すぐに氷水などで冷ます。
（洗い物が増えるけど、容器を入れ替えると早く冷めます） -
4
冷めたらマヨネーズ、ポン酢、を入れて混ぜ合わせる。
（酸味が苦手な場合はポン酢をめんつゆに変更、または半々でも） - 5 かつお節を、かけて軽く混ぜて出来上がり。
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