混ぜるだけ簡単！ココアアーモンドのクッキー レシピ・作り方

作り方

1. 1 バターは常温に戻す
   粉類は合わせてふるっておく
2. 2 バターに粉糖を加え、ホイッパーですり混ぜ、卵黄を加えてさらに混ぜる。
3. 3 ヘラに持ち替えて粉類を加え、さっくりまとめる。
   アーモンドダイスを加え、ひとまとまりにする。
4. 4 ひとまとまりになったら、ラップに広げ、細長く成形する。
   ラップの芯に通し、端をキャンディ状に結ぶときれいな丸になります。
5. 5 冷凍庫で30分以上冷やす。
6. 6 ラップをはずし、1cm幅にカットする。
   オーブンを余熱しておく。
7. 7 鉄板に並べ、180℃で18分焼く。
8. 8 鉄板から下ろし、クーラーの上で冷まして完成。