簡単副菜☆にんじんのカレーココナッツ炒め レシピ・作り方

簡単副菜☆にんじんのカレーココナッツ炒め
  • 約10分
  • 100円以下
ayatoy
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カレー粉の風味とココナッツで簡単スパイスおかず!ココナッツの甘い風味がカレーによく合います!

材料(約2人分)

  • にんじん 1/2本
  • サラダ油 小さじ1
  • カレー粉 小さじ1/4
  • ココナッツファイン 大さじ1
  • 少々

作り方

  1. 1 にんじんを太目の拍子木切りにする。
  2. 2 フライパンにサラダ油を熱し、1を炒めて、しんなりしてきたら、カレー粉、ココナッツを加え、塩で味を調える。

きっかけ

いつもはスパイスを使ってつくる、にんじんのココナッツ炒めですが、面倒だったので、カレー粉でつくったら、子供もよろこぶ味になりました。

おいしくなるコツ

塩をしっかり目にすると味がしまります。

  • レシピID:1230022242
  • 公開日:2020/07/07
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カテゴリ
にんじん簡単夕食カレー 付け合わせカレー粉
関連キーワード
副菜 付合せ ココナッツファイン スパイスおかず
料理名
にんじんのカレーココナッツ炒め
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つくったよレポート(2件)

  • kurogane
    kurogane
    2023/02/03 18:43
    ココナッツを使ったレシピがなかなか見つからないので助かりました。美味しかったです。
  • はんちゃん526
    はんちゃん526
    2021/10/26 17:08
    簡単副菜☆にんじんのカレーココナッツ炒め
    美味しかったです♪

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