簡単おつまみ☆鶏皮ピリ辛キャベツ レシピ・作り方

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ayatoy
生姜の風味が効いたタレを絡めた、カリカリの鶏皮とキャベツでビールが進む！簡単節約おつまみです！

材料（1~2人分）

キャベツ
100ｇ
鶏皮
2枚
●生姜（みじん切り）
小さじ1/2
●豆板醤
小さじ1/8
●醤油
小さじ1/2
●白すりごま
大さじ1
●ごま油
小さじ1/2

作り方

  1. 1
    鶏皮はフライパンでカリカリになるまで、焼く。
  2. 2
    キャベツを食べやすい大きさにちぎる。細切りにした1と●を合わせたものを和える。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

春キャベツが手に入れば、ぜひそちらで。鶏皮のカリカリが引き立ちます。

きっかけ

あまり勝ちな鶏皮の有効利用！

公開日：2020/04/23
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カテゴリ
キャベツ豆板醤100円以下の節約料理簡単おつまみビールに合うおつまみ
関連キーワード
鶏皮 簡単 節約 ビールに合う
料理名
鶏皮ピリ辛キャベツ

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