【簡単・時短】カロリーオフ生姜香る大豆の麻婆丼 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ご飯を炊く。
   
   生姜・ニンニクを薄切りにする。

2. 2

   フライパンにごま油としょうが、にんにくを入れ弱火で香りがたつまで加熱する。

3. 3

   素についているトロミ液を作っておく。

4. 4

   ②のフライパンに麻婆豆腐の素と水入れ煮立たせる。

5. 5

   豆腐とを賽の目切りに切り、蒸大豆と一緒にフライパンに入れさらに煮る。

6. 6

   一旦火を止め、トロミ液をよくかき混ぜてから全体にすこしずつ回しかけ、まんべんなく混ぜ合わせる。

7. 7

   再度をつけ、中火で全体を軽く混ぜながら煮込み、トロミがついたら火を止める。

8. 8

   器にご飯を盛り、その上に⑦をかけて出来上がり。