新玉ねぎと鶏むね肉の柔らかトマト煮込み レシピ・作り方

作り方

1. 1

   胸肉を食べやすい大きさに切る。

2. 2

   ①とAの全てを混ぜ、漬け込む。30分～

3. 3

   玉ねぎとピーマンを食べやすい大きさに切る。

4. 4

   フライパンに油を入れにんにくを入れ弱火で香りを引き出す。
   にんにくの香りがしてきたら玉ねぎとピーマンを入れしんなりするまで炒める。
   
   一旦取り出す。

5. 5

   同じフライパンに水と漬け込んだ鶏肉を入れ、蓋をし5分加熱。

6. 6

   トマト缶と取り出した野菜、コンソメ、オレガノを入れ蓋を取ったまま5,6分グツグツ煮込む。