受験生応援!シンプルガーリックライス レシピ・作り方

受験生応援!シンプルガーリックライス
  • 約10分
ムッカリーナ
ムッカリーナ
受験の時に母がよく作ってくれていました。

スタミナをつけたい時に!

材料(2人分)

  • ごはん 250g~300g (お茶碗2杯分)
  • にんにく 1かけ
  • 大さじ1
  • バター 大さじ1弱(10g)
  • 玉ねぎ 1/2個
  • 万能ネギ(あれば) 5g
  • しょうゆ 小さじ1弱
  • 塩コショウ 少々

作り方

  1. 1 ニンニクはスライスやみじん切りにする。

    玉ねぎもみじん切りにする。

    ネギは小口切りにする。
  2. 2 フライパンに油、バター、にんにく、玉ねぎを入れ火をつける(弱火)。

    香りが立ち、玉ねぎが透き通るまでゆっくり炒める。

    *時短したい場合は玉ねぎをレンジで1分ほど加熱しておく
  3. 3 ご飯を入れ、混ぜ合わせるように炒める。
  4. 4 ネギ、塩コショウを入れさっと混ぜ合わせる。
  5. 5 醤油を加え軽く混ぜ、器に盛り出来上がり。

きっかけ

受験の時によく作ってもらいました。今でもスタミナをつけたいときに作ります。

おいしくなるコツ

しょうゆの量はお好みで。

  • レシピID:1230020607
  • 公開日:2020/02/08
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カテゴリ
ガーリックライス夕食の献立(晩御飯)お疲れ気味の方にんにく醤油ガーリック・にんにく
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受験生 受験 スタミナ 基本
料理名
ガーリックライス
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