見た目は大根おろし？…でもパンに合うんデス☆ レシピ・作り方

Name: 見た目は大根おろし？…でもパンに合うんデス☆
Total time: 30 min
Yield: 2
Ingredients: 大根 15cm; レモンの果汁 大さじ2; はちみつ 大さじ3; 砂糖 大さじ3

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約30分
100円以下

☆AlicE☆

大根の大量消費に☆

果物のジャムよりあっさりしていて

言われなければ
大根だってわかりません
(* ´ ˘ ` *)

みんながつくった数 1件

材料（2人分）

大根: 15cm

レモンの果汁: 大さじ2

はちみつ: 大さじ3

砂糖: 大さじ3

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作り方

1

大根は皮は剥かず
おろしてしまいます。

おろしたら
結構しっかり目に水分をきります。
2

お鍋に
大根おろしを入れて
煮ます。

少し煮詰まってきたところで
はちみつ、砂糖を入れて
さらに煮ます。
3

煮ている大根おろしがもったりしてきたら
レモン果汁を入れます。

レモン果汁を入れたら
あまり煮込まず
火を止めたら
出来上がりです☆

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

火力が強いと焦げてしまうかもしれないので弱火で様子を見ながら煮てくださいね。出来上がった後は清潔な容器に入れて冷蔵庫に保存して 1週間以内に早めに召し上がってください。

きっかけ

お野菜を少しでも摂り入れられたらと思い作ってみました。大根のはちみつ漬けとか昔からありますし体によいかなと ‪(*´꒳`∩)‬

公開日：2020/01/28

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このレシピを作ったユーザ

☆AlicE☆ いろいろ作ることが大好きです☆ 少食、偏食なリハビリ中の病気の彼のため慢性貧血の自分のため美味しくて少しでも栄養が摂れるようにレシピを日々考えてます。よろしくお願いします m(_ _)m ※レシピの分量はだいたいの表示になっています。お好みで変えてみてください (⑉･･⑉)

つくったよレポート（ 1 件）

2020/02/04 02:17

美味しかったです♪

あけぼのマジック

作っていただいてありがとうございます (*´ω｀*) うれしいです ٩(๑>ᴗ<๑)۶♪

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