生、冷凍うどんをハサミなしで幼児用うどんの長さに レシピ・作り方

作り方

1. 1 お皿やどんぶりなどに麺を入れます。

   

2. 2 ラップをして電子レンジでチンします。500wで生のうどんなら2分、冷凍なら3分半。

   

3. 3 チンできたら、ラップを外して、少し濡らしたまな板に。水分があると、うどんが張り付かないので、あとが楽です。包丁も水気をつけます。

   

4. 4 我が子は2歳で縦横4当分包丁を入れる長さがちょうど良さそうです。二歳になりたての頃は5当分くらいにしていました。

   

5. 5 器に盛り付け、別に作っておいた汁や具材を入れて完成です。
   普通に茹でてから切ると、熱いし、麺の長さがバラバラになるので、そのまま袋麺の形を残した状態でカットするのがポイントです。