中華風☆白菜とザーサイの常夜鍋 レシピ・作り方

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ayatoy
いつもの常夜鍋にザーサイを加えて中華風に。たっぷり野菜が食べられます。ラー油の辛味がアクセント！
みんながつくった数 1件

材料（1人分）

白菜
2枚
●豚切り落とし肉
70ｇ
●味付ザーサイ
20ｇ
●長ネギ（斜め薄切り）
10cm
●きくらげ（水に戻す）
3個
酒
大さじ1
ラー油
ひとまわし

作り方

  1. 1
    一人用の土鍋にざく切りにした白菜をしきその上に、●を散らす。
  2. 2
    酒をふりかけ、フタをして、弱火~中火で火が通るまで加熱する。
  3. 3
    仕上げにラー油をまわしかける。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みのタレをつけて。私はめんつゆが好きです。

きっかけ

普通の常夜鍋が美味しいので、アレンジすることはなかったのですが、作ってみたら美味しかったので。

公開日：2020/01/21
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関連情報

カテゴリ
蒸し鍋豚こま切れ肉・切り落とし肉白菜その他の鍋
関連キーワード
簡単 一人鍋 常夜鍋 ザーサイ
料理名
白菜とザーサイの常夜鍋

このレシピを作ったユーザ

ayatoy

つくったよレポート（ 1 件）

2021/01/10 20:11
美味しくできました！
シェリママ☆☆
レポートありがとうございます！

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