材料（2人分）
- 豚コマ
- 100グラム
- 白菜
- 1/4玉
- 薄力粉
- 大さじ2
- 牛乳
- 2カップ
- コンソメ
- 1キューブ
- 塩
- ひとつまみ
作り方
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- 1
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- 豚コマと白菜をいためる。
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- 2
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- 薄力粉をいれ、混ぜながら全体にからめる
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- 3
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- 牛乳をいれて、
コンソメを溶かし入れる。このとき、塩も一緒にいれる。
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- 4
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- 全体に、味がまわるよう、沸騰させない程度に煮て、少しとろみがでたら、できあがり
おいしくなるコツ
牛乳を沸騰させると、味が低下するので、沸騰する直前の状態にしてください
きっかけ
急にさむくなり、温かいものがたべたくなったから。