とろりん♡青梗菜の生姜卵あんかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にだし汁、生姜を煮立て、一口大に切った青梗菜の固い部分を入れて、火が通るまで加熱する。

2. 2

   ●、残りの青梗菜を加えて、しんなりしてきたら、大さじ1の水で溶いた片栗粉を加えてとろみをつける。

3. 3

   溶きほぐした卵を流し入れ、かきたま状にする。