カジキの和風ムニエル レシピ・作り方
材料（3人分）
- カジキ 3切れ
- バター 10グラム
- 片栗粉 カジキにまぶせるくらい
- ○料理酒 大さじ2
- ○みりん 大さじ1
- ○濃口しょうゆ 大さじ2
作り方
-
1
フライパンにバターをとかして、
かじきを三等分くらいにして、片栗粉をまぶして、焼く
-
2
火がとおったら、
○の調味料を流し入れ、まんべんなくカジキにつけて、絡めながら焼く。 -
3
絡まり、照りよく仕上げ、できあがり
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- カテゴリ
- カジキマグロ（めかじき）ムニエル
くっちゃん22
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