節約簡単 野菜メインのドライカレー レシピ・作り方

節約簡単 野菜メインのドライカレー
  • 約15分
  • 100円以下
くっちゃん22
くっちゃん22
カレーパウダーをつかって、野菜だけのヘルシーなドライカレーです

材料(1人分)

  • 冷凍ご飯 200グラムほど
  • 玉ねぎ 1/4こ
  • 人参 1から2センチくらい
  • ピーマン 1こ
  • 3振り
  • 胡椒 3振り
  • ○カレー粉 大さじ1/2から2/3くらいお好みてま
  • ○ケチャップ 大さじ1.5
  • ○料理酒 小さじ1
  • ○ソース 小さじ1/2
  • ○濃口しょうゆ 大さじ1/2
  • ○水 10cc
  • ○コンソメ 小さじ1/4
  • サラダ油 大さじ2/3

作り方

  1. 1 サラダ油をしき、そこに玉ねぎ、人参、ピーマンをみじん切りにしたものをいれて、いため、塩胡椒をふり、さらに炒める。
  2. 2 冷凍ご飯をレンジで温めて、1のフライパンへいれて、いっしょにいためる。
  3. 3 ○の調味料を別の容器にまぜて、2のフライパンに流し入れる
  4. 4 いため、混ぜ、まざったら、出来上がり。

きっかけ

主婦の節約メニューを作りたくて

おいしくなるコツ

溶き卵をいれて、まぜると、味がまろやかになりおいしいですよ。 肉がないので、ミンチなどをいれると、また味も変わり、おいしくなります。

  • レシピID:1230019906
  • 公開日:2019/10/07
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