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ピーマンの塩昆布入り炒め物 レシピ・作り方
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約10分
300円前後
作り置き冷凍♡kanae
塩昆布、ゴマで栄養たっぷりです。
材料(4人分)
ピーマン
4,5個
ちくわ
1/2袋
水菜
1/3束
白ごま
大さじ1
塩昆布
ひとつまみ程度
めんつゆ(ストレート)
20cc
ゴマ油
大さじ1
作り方
1
ピーマン、ちくわは細切り。
水菜は、3センチ程度で切る。
ゴマは、軽く潰しておく。
2
フライパンにゴマ油を入れ、ピーマンを炒め、少し火が通ったら、ちくわ、水菜、めんつゆを加える。
3
全体に火が通ってきたら、塩昆布、ゴマを入れて、よく混ぜ合わせて、味が馴染んできたら出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
火のとおりにくいものから炒めます。
きっかけ
ピーマンが残っていたので。 ちなみに、千切りして、冷凍していたものです。
公開日:2019/03/15
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塩昆布
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作り置き冷凍♡kanae
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