豚肉とブロッコリーとじゃがいもの揚げ煮 レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
豚肉は、醤油と、料理酒に次の工程まで。ひたしておく
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2
じゃがいもは、レンジの下ごしらえ機能で、8ふんほど。その後、片栗粉をまぶし、180度の油で揚げる？
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3
次に、1の豚肉に片栗粉をまぜ、じゃがいもの後に揚げる。
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4
ブロッコリーは、下茹でする
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5
全てを同じフライパンにいれ、
✳の調味料をくわえて、蓋をして一煮立ちさせる。
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6
たれが、ほとんどしみこんだら、できあがり。
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くっちゃん22
我が家でつくってる料理を記録しています。簡単なレシピを心がけています。撮影のセンスもありませんが、参考にしていただければ、嬉しいです。
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