赤ワインビネガーを使って☆鶏と大根の洋風さっぱり煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏肉は一口大に切る。大根は皮をむき、厚さ2cmのいちょう切りにりする。

2. 2

   鍋にオリーブオイル、潰したにんにくを熱し、香りが立ってきたら、鶏肉を炒める。

3. 3

   鶏肉の表面に焼き色がついたら、大根を加えて、炒める。水150ccを加えて、大根に火が通るまで加熱する。

4. 4

   ●を加えて、汁気が半分くらいになるまで、煮る。