市販品を使わず簡単！具だくさんクリームシチュー レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
じゃがいもは一口大に切り、水にさらしておきます。
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2
他の具材も一口大に切ります。
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3
中火で熱した鍋にオリーブオイルをひき、玉ねぎを炒めます。
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4
玉ねぎが透き通ったら鮭を入れて炒め合わせます。
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5
他の具材も入れてよく炒め合わせ、追加のオリーブオイルを入れます。
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6
小麦粉を入れ、ダマができないようによく混ぜ合わせます。
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7
牛乳を少しずつ加え、のばすように加熱していきます。
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8
コンソメ、塩、コショウで味をととのえます。
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9
野菜が柔らかくなるまで煮込んで完成。
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- 料理名
- 具だくさんクリームシチュー
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香苗2019/02/06 09:29
冷蔵庫の余り物は、乾燥したホタテのつまみとしなったピーマン、買いすぎたブロッコリーと今日が賞味期限のソーセージでした。彩りがいまいちが味は美味しく出来ました！
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