全部味わう！鶏とピーマンのまるごと煮 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋にサラダ油を熱し、3cm角に切った鶏肉を炒める。ピーマンを握り潰して加え、さらに炒める。

2. 2

   水（大さじ2）と酒を加えて、煮立ったら、●を加えて、ふたをし、10分程度弱火で蒸し煮にする。

3. 3

   ふたをとり、煮汁が半分になるまで煮詰める。仕上げに七味唐辛子を振る。