胡椒を効かせて★大根とさつまあげのスパイシー煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 食べやすい大きさに切った大根を下茹でし、透き通ってきたら、水気を切る。
- 2 鍋に1と油抜きしたさつまあげ、水300cc、白だし、みりんを入れ、煮汁が半分になるまで煮る。
- 3 ゆで卵を加えて、1分ほど煮たら、黒胡椒を加える。火を止めてそのまま冷ます。食べる時に温めなおす。
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