簡単マドレーヌ-バレンタイン&ホワイトデーに レシピ・作り方
材料(3~12人分)
- バターもしくはマーガリン 100g
- 薄力粉 80g
- アーモンドプードル 20g
- グラニュー糖 70g前後
- ベーキングパウダー 3g
- たまご 2個
作り方
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1
たまごとグラニュー糖をボウルに入れ、混ぜ合わせます。
次に薄力粉、アーモンドプードルとベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜ合わせます。 -
2
バター(マーガリン)を常温放置もしくは湯煎等で溶かしておきます。
バター(マーガリン)を3回に分けて1に入れ、都度、しっかり混ぜ合わせます。均等に混ざったら、型に入れます。 - 3 シェル型10個と舟型2個に分け入れました。小さめの型を使えば20個程度まで分け入れ可能です。180℃に余熱したオーブンで20分、焼いて完成です。
きっかけ
ホワイトデーのお返しレシピです。
おいしくなるコツ
贈り物にする場合、バター、薄力粉、たまごの質は相手に合わせて考えましょう。砂糖やや少なめのレシピにしていますが、相手の好みを考えましょう。(甘いのが好きならバターと砂糖を同じ量に、甘くないほうがよければ砂糖をバターの半量位に)
- レシピID:1230017328
- 公開日:2018/01/21
関連情報
- 料理名
- マドレーヌ
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なぁらぁん2020/01/25 16:56最近、マドを作る時このレシピのマドを作ってます♡かれこれ約10回ぐらい☆このマドレーヌゎ冷めても口の中の水分奪われなく食べれます\( ˙꒳˙ )/感謝♪♪