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簡単マドレーヌ-バレンタイン&ホワイトデーに レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料3~12人分

  • バターもしくはマーガリン

    100g

  • 薄力粉

    80g

  • アーモンドプードル

    20g

  • グラニュー糖

    70g前後

  • ベーキングパウダー

    3g

  • たまご

    2個

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
簡単マドレーヌ-バレンタイン&ホワイトデーに
  • 500円前後

ホワイトデーのお返しレシピですが、バレンタインにもどうぞ

作り方

  • 1

    たまごとグラニュー糖をボウルに入れ、混ぜ合わせます。
    次に薄力粉、アーモンドプードルとベーキングパウダーをふるい入れ、混ぜ合わせます。

  • 2

    バター(マーガリン)を常温放置もしくは湯煎等で溶かしておきます。
    バター(マーガリン)を3回に分けて1に入れ、都度、しっかり混ぜ合わせます。均等に混ざったら、型に入れます。

  • 3

    シェル型10個と舟型2個に分け入れました。小さめの型を使えば20個程度まで分け入れ可能です。180℃に余熱したオーブンで20分、焼いて完成です。

きっかけ

ホワイトデーのお返しレシピです。

おいしくなるコツ

贈り物にする場合、バター、薄力粉、たまごの質は相手に合わせて考えましょう。砂糖やや少なめのレシピにしていますが、相手の好みを考えましょう。(甘いのが好きならバターと砂糖を同じ量に、甘くないほうがよければ砂糖をバターの半量位に)

レシピID: 1230017328

公開日:2018.01.21

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つくったよスタンプ 2件

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最近スタンプしたユーザー

  • なぁらぁん

つくったよレポート 1件(1人)

  • 2020.01.25

    最近、マドを作る時このレシピのマドを作ってます♡かれこれ約10回ぐらい☆このマドレーヌゎ冷めても口の中の水分奪われなく食べれます\( ˙꒳​˙ )/感謝♪♪

    レポートありがとう!

    お返事を見る

レシピへのコメント

関連情報

料理名
マドレーヌ
料理用途
おもてなし 贈り物

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