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鶏肉のさっぱり煮
レシピ詳細
簡単★鶏肉のさっぱりみぞれ煮 レシピ・作り方
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なーな★r
調味料はポン酢のみ!簡単で美味しいメインおかずです(^^)♡
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
鶏肉(今回はモモ肉)
約200g
大根
約1/4
ポン酢
大さじ4
塩
少々
豆苗(トッピング)
少々
作り方
1
大根1/4本をおろしておく。
(汁も一緒でOK)
2
鶏肉を一口大に切り、油をひき、炒める。
(この時、塩少々をふる!)
3
両面によく焼き目がついたら、大根おろしを入れ、よく馴染ませる。
4
ポン酢大さじ4を入れ、大根おろしの汁気がある程度とぶまで煮立てる。
5
豆苗をトッピングしてできあがりです(^^)♡
(ネギなどでも美味しいかもしれません♡)
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
汁気がとぶまで煮立てると、鶏肉によく味が馴染んで美味しくなります♡
きっかけ
鶏肉をさっぱり食べたかったので♡
公開日:2017/05/23
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カテゴリ
鶏肉のさっぱり煮
このレシピを作ったユーザ
なーな★r
つくったよレポート(
1
件)
2017/06/11 15:29
暑い時期はさっぱりとしたものが食べたくなりますね! 大根おろしとポン酢でさっぱりとして、栄養豊富な豆苗も添えて、とても美味しかったです♪
みーちゃん6914
たくさんあるレシピの中から作って頂き、ありがとうございます♡とても美味しそうですね♫また、ぜひお願いします( ´∀`)
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鶏肉
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