簡単★鶏肉のさっぱりみぞれ煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏肉(今回はモモ肉) 約200g
- 大根 約1/4
- ポン酢 大さじ4
- 塩 少々
- 豆苗(トッピング) 少々
作り方
-
1
大根1/4本をおろしておく。
(汁も一緒でOK) -
2
鶏肉を一口大に切り、油をひき、炒める。
(この時、塩少々をふる！)
- 3 両面によく焼き目がついたら、大根おろしを入れ、よく馴染ませる。
-
4
ポン酢大さじ4を入れ、大根おろしの汁気がある程度とぶまで煮立てる。
-
5
豆苗をトッピングしてできあがりです(^^)♡
(ネギなどでも美味しいかもしれません♡)
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みーちゃん69142017/06/11 15:29
暑い時期はさっぱりとしたものが食べたくなりますね！
大根おろしとポン酢でさっぱりとして、栄養豊富な豆苗も添えて、とても美味しかったです♪
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