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酢飯3合分 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

  • お米

    3合

  • 昆布だし(粉末の場合)

    小1

  • ☆酢

    大4

  • ☆砂糖

    大4

  • ☆塩

    小1と1/2

  • いりごま

    お好みで

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
酢飯3合分
  • 100円以下

酢飯3合分で太巻きの恵方巻にいなり寿司
納豆巻きが写真の量作れます♪
※調理時間はご飯が炊けてからのカウントです

作り方

  • 1

    お米はといだら
    いつもより少な目の水分で
    昆布だしを入れて炊く
    炊飯器にかための分量が
    ついていたり酢飯用の目盛りがあれば
    それで炊いてください

  • 2

    炊いている間に☆を混ぜ
    レンジで20秒温め砂糖をとかす

  • 3

    お米が炊き上がり蒸らした後
    ボールにお米を移して2を入れ
    しゃもじで切るように混ぜて完成
    お好みでいりごまを入れると美味しいです♪

きっかけ

妊娠中でマグロ入りの恵方巻が食べられないため
今回手作りすることがきっかけ
いつもはこの配合でピクルス液にしています

レシピID: 1230016579

公開日:2017.02.03

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関連情報

料理名
酢飯3合分
料理用途
普段の料理 おもてなし お祝い 妊婦さん

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