もやしとモロヘイヤのスープ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 モロヘイヤは洗って葉っぱの部分をちぎりとり、包丁で適当にザクザクと切ります。
- 2 鍋に水とコンソメと酒を入れて煮立たせ、もやしを入れます。再度沸騰したら、モロヘイヤを入れます。
-
3
弱火で3分煮ます。
塩コショウで味を整えます。
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- モロヘイヤスープ
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