歯ごたえ牛蒡サラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 ゴボウと人参は皮をむき、細切りにします。
- 2 沸騰したお湯で、ゴボウと人参を1分茹でます。
- 3 ゴボウを噛んでみて、お好みの固さになったら、ザルにあげます。
- 4 ゴボウと人参の水気を、キッチンペーパーで、しっかり取ります。
-
5
熱いうちに、だしの素と醤油を混ぜます。
冷めたら、ごまドレッシングとマヨネーズと和えます。
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