甘酢バーグ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
-
1
玉ねぎはみじん切りにしておきます。
合挽肉と塩コショウを混ぜてこね、粘りが出たら、玉ねぎとパン粉と卵と生姜と醤油と片栗粉を入れてこねます。 -
2
一口サイズに丸め、フライパンに油を50ccくらい入れて揚げ焼きにします。(油分量外)
両面がこんがり焼けたら、油を切っておきます。
- 3 フライパンに、★をよく混ぜながら入れて加熱します。2を加えて、煮詰めながらタレをからめます。
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