蒲焼き缶詰ご飯おにぎり レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじんは小さく切ります。ご飯は洗って2合ラインに水を合わせ、30分浸けておきます。

2. 2

   酒と醤油とみりんを入れます。固めをお好みの方は大さじ3杯分の水を、先に除いて下さい。我が家はそのまま加えます。

3. 3

   お米に缶詰の汁を加えて掻き混ぜて、お米の上に蒲焼きと生姜とにんじんを、満遍なく散らします。炊飯スイッチオン。

4. 4

   炊けたらよく混ぜます。だしの素を少しずつ全体にふり入れます。塩分がおにぎりにちょうど良くなります。

5. 5

   粗熱が取れたら、ラップを使って握ります。