万願寺唐辛子ゴマ油焼き レシピ・作り方

万願寺唐辛子ゴマ油焼き
  • 約15分
  • 300円前後
greendakarachan
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おつまみに。ゴマ油をいれてフライパンで、焼きました。

材料(2人分)

  • 大きな万願寺唐辛子 5.6本
  • ゴマ油 小さじ1
  • 少々
  • 味の素 少々

作り方

  1. 1 フライパンに万願寺唐辛子を入れて、ゴマ油を全体にたらして入れ、フタをして万願寺唐辛子を焼きます。
  2. 2 焼き目が付いたら、裏返して、フタをして反対側も焼きます。
  3. 3 焼けたら塩をふりかけます。味の素も軽くふりかけ、フライパンを揺すって絡ませます。

きっかけ

大きかったので、フライパンで、じっくり焼きました。

おいしくなるコツ

シンプルですが、塩と味の素だけで美味しいです。

  • レシピID:1230014170
  • 公開日:2015/06/24
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