ごぼうの白和え レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ごぼうとにんじんは、千切りにし、かぶるくらいの水と、だしの素を入れて、茹でます。

2. 2

   6分くらい茹で、あと１分茹でるという時に、冷凍インゲンをポキポキ折り入れます。

3. 3

   茹でたらザルにあげて冷まします。冷めたらキッチンペーパーで、水気をよくふきます。

4. 4

   ★をなめらかになるまで混ぜて、野菜と和えます。