かぼちゃとひじきとお豆腐の♡ほっこり煮物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   にんじん・かぼちゃは子供サイズの一口大に、豆腐は1.5センチ厚にカット、ひじきは軽く水洗いする。

2. 2

   にんじん・ひじき・豆腐と、★の調味料を入れて5分ほど煮込む。ひじきはもどさず入れてます。豆腐も水切り不要。

3. 3

   にんじんが柔らかくなってきたら、手でちぎったこんにゃく、かぼちゃを入れて、10分煮込む。途中、ざっくり混ぜる。

4. 4

   粗熱が取れるまで放置。お味が染みたら出来上がり♪

5. 5

   二歳児、丼です(^-^)/