美味しい〜あったまる〜♡元気もりもり！万能麺スープ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 麺（今回はきしめん）
- 2袋
- 鶏肉 or 豚肉
- 100gくらい
- ねぎ
- 1/2本
- エノキ
- 1/4袋
- とろろ昆布
- 一掴み
- ★水
- 900cc
- ★めんつゆ
- 表示通り
- ★にんにくチューブ
- １センチくらい
- 七味
- お好み
作り方
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- 1
- 鶏肉はひと口大、おねぎは4センチほどに切ったものを1/4にカット、えのきはざくざくと短くカットしておきます。
なんでもいいので冷蔵庫野菜でOKです★
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- 2
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- カットした野菜がくつくつ煮えてきたらめんつゆ、にんにくを入れます。とろろ昆布は最後にのせてももちろんOKです♪
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- 3
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- 麺を入れ、一煮立ちしたらできあがり♪お好みで七味を★
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- 4
- ※めんつゆが甘いと感じる方は、塩・醤油でお好みに整えてください(^-^)/
きっかけ
めんつゆににんにく丸ごとを入れたらお鍋の出汁がすごく美味しいかったので★
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にんにくの香りが食欲そそりマス。
私はごくごく飲みほしマス★