シンプル★おこげチャーハン★ レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 たまごを割りほぐし炒り卵を作り、別容器によけておく。
- 2 材料をみじん切りにし、炒めて塩コショウ（分量外）して、具に味付けしておきます。
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3
炒めた具材に温めたごはんを投入します。大さじ1のだししょうゆを入れてざっくり炒めたら、香り付け程度にニンニクチューブのニンニクを入れます。
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4
炒まったら、小さじ1（分量外）ほどの油を周りから回し入れ、だししょうゆ大さじ1を振りかけ、お焦げがつくまでじっと待つ！
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5
塊をざっくり盛るorひっくり返せば出来上がり♪
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ままぞー**
お酢と生姜が好きで、麺つゆと白だしがなければﾜﾀｼ、何もできません★
みじん切りと手が汚れるのが何より苦手です(＞_＜)
2014.10
レシピメモを始めて3年。
さしすせその黄金比をなんとなくつかみ、いつの間にかなんとなく脱・麺つゆしてきました。
こってり系でしたが和が増えてきたこの頃です(^-^)/
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