焼き豆腐 なめこかけ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   木綿豆腐は３cmの熱さに切ってキッチンメペーパーで水をきっておく。

2. 2

   オリーブオイルを熱したフライパンに豆腐を入れて両面こんがり焼く。

3. 3

   皿にとり、なめ茸を置き、、、

4. 4

   ２分茹でたオクラを斜めに切って乗せる。

5. 5

   花鰹をふってできあがり。