マヨネーズで ゴーヤチャンプルー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ゴーヤは縦半分に切ってわたを出し、薄めにスライスする。マヨネーズと一緒に鍋に入れて炒める。

2. 2

   キッチンペーパーで水分を切った豆腐を入れて、塩こしょうをし一緒に炒める。

3. 3

   良く溶いた卵を入れて混ぜる。最後に塩こしょうでもう一度味を整える。

4. 4

   できあがり。