マヨネーズで ゴーヤチャンプルー レシピ・作り方
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材料(2人分)
作り方
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1
ゴーヤは縦半分に切ってわたを出し、薄めにスライスする。マヨネーズと一緒に鍋に入れて炒める。
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2
キッチンペーパーで水分を切った豆腐を入れて、塩こしょうをし一緒に炒める。
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3
良く溶いた卵を入れて混ぜる。最後に塩こしょうでもう一度味を整える。
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4
できあがり。
関連情報
- カテゴリ
- ゴーヤ
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