牛肉細切れとピーマンの炒めもの レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 オイルを熱したフライパンで塩こしょうをした牛肉を炒める。
- 2 細切りにしたピーマンを入れて、更に炒める。
- 3 オクラは2分茹でてざるに上げ冷水で冷やしてへたの部分を切り落とす。
- 4 *の材料をあわせてドレッシングを作る。
- 5 皿にレタス、胡瓜の乱切り、オクラを添えて牛肉とピーマン炒めを置く。良く振ったドレッシングを大さじ1かける。
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- 牛肉薄切り
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