茄子とズッキーニの味噌炒め レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 茄子を乱切りにして、サラダオイルで中火で炒める。
- 2 ズッキーニは2cm程度の輪切りにして、さらに半月に切る。鍋に入れてなすとあわせ、更にごま油をかける。
- 3 みそとみりんをあわせておく。
- 4 弱火にした鍋に3の調味料を入れて全体をまぜてできあがり。
- 5 器に色よく盛ります。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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つくったよレポート(2件)
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ぱんだ| ´ω`|ノ2014/10/03 04:23野菜たっぷり入れました。ごちそうさまです
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sosu09292014/07/16 18:26美味しくいただきました!ご馳走様でした!
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