茄子とズッキーニの味噌炒め レシピ・作り方

茄子とズッキーニの味噌炒め
  • 約10分
  • 300円前後
BEBE2936
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茄子と味噌を合わせてみました。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 茄子を乱切りにして、サラダオイルで中火で炒める。
  2. 2 ズッキーニは2cm程度の輪切りにして、さらに半月に切る。鍋に入れてなすとあわせ、更にごま油をかける。
  3. 3 みそとみりんをあわせておく。
  4. 4 弱火にした鍋に3の調味料を入れて全体をまぜてできあがり。
  5. 5 器に色よく盛ります。

きっかけ

茄子と味噌を合わせてみました。

  • レシピID:1230013146
  • 公開日:2014/07/10
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つくったよレポート(2件)

  • ぱんだ| ´ω`|ノ
    ぱんだ| ´ω`|ノ
    2014/10/03 04:23
    茄子とズッキーニの味噌炒め
    野菜たっぷり入れました。ごちそうさまです
  • sosu0929
    sosu0929
    2014/07/16 18:26
    茄子とズッキーニの味噌炒め
    美味しくいただきました!ご馳走様でした!

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