新玉ねぎとズッキーニのミルクスープ レシピ・作り方

新玉ねぎとズッキーニのミルクスープ
  • 約10分
  • 300円前後
BEBE2936
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新玉ねぎを使ってミルクスープを作ってみました。

材料(2人分)

  • 新玉葱 1/2個
  • バター 20g
  • 固形コンソメ 1個
  • 200cc
  • ズッキーニ 5cm
  • 牛乳 100cc

作り方

  1. 1 新玉葱を櫛切りにして、バターとともに鍋に入れて透き通るまで炒める。
  2. 2 コンソメと水を入れて沸騰させ、、、
  3. 3 弱火にして牛乳を入れて、、
  4. 4 最後に薄切りにして半月に切ったズッキーニを入れて火を止める。

きっかけ

新玉ねぎを使ってみました。

  • レシピID:1230013051
  • 公開日:2014/06/19
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カテゴリ
野菜スープズッキーニ
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