ゴーヤと釜揚げしらすの炒り卵 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   釜揚げしらすを使います。

2. 2

   ゴーヤは縦半分に切り、わたを取って薄くスライスし、ごま油を熱した鍋でよく炒める。

3. 3

   しらすを入れて更に炒め、、

4. 4

   卵を溶いて、、、

5. 5

   鍋に入れてよく炒める。

6. 6

   器に盛り、花鰹を振ってできあがり。