たまごの黄身の味噌漬け レシピ・作り方
材料（３人分）
- ゆで卵 黄味だけ ３個
- 味噌 大さじ１
- みりん 小さじ２
- 砂糖 小さじ１
作り方
- 1 ゆで卵の黄味だけを使います。
- 2 味噌、みりん、砂糖をよく練って合わせます。
- 3 小さめのタッパーにラップを敷いて２の調味料を置き、その上に黄味を乗せます。ラップで黄味をくるむようにして蓋をし、冷蔵庫で一晩おきます。
- 4 黄味だけをスプーンで取り出し皿にのせます。
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BEBE2936
お友達に、お料理やお菓子作りが得意な方が多いので、いろいろ教えていただいているうちに、自分でも考えて作ってみるようになりました。たいていは冷蔵庫にあるもので、です。http://plaza.rakuten.co.jp/bebe2936
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