トマトと新玉ねぎのマリネ レシピ・作り方
材料(2〜3人分)
作り方
- 1 新玉ねぎをみじん切りにし、15〜20分程度水にさらします。
- 2 トマトは薄めの輪切りにし、お皿に盛り付けます。
- 3 ●の材料を混ぜ、マリネ液を作ります。
-
4
トマトスライスの上に、みじん切りした新玉ねぎをのせ、マリネ液をかけます。
そのままラップをし、冷蔵庫で馴染ませます。 - 5 食べる前にお好みで、みじん切りにした大葉を散らして完成!
きっかけ
新玉ねぎを頂いたので、トマトとさっぱりマリネにしました。
おいしくなるコツ
20分程度は冷蔵庫で寝かせた方が、味が馴染んで美味しいです。
- レシピID:1230012732
- 公開日:2014/04/28
関連情報
- カテゴリ
- トマト全般
- 料理名
- トマトと新玉ねぎのマリネ
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