電子レンジだけで、旨味たっぷりほたてじゃがサラダ☆ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- じゃがいもは何でもよいです、今回は甘みが強いじゃがいもを用意しました。
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- 2
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- サイコロ状にじゃがいもをきり、電子レンジで2分加熱する。
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- 3
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- ほたてを入れて塩こしょうをかける。そして電子レンジで1分間加熱する。
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- 4
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- 調味料のマヨネーズとヨーグルトとレモン汁、塩麹、そして塩で味を調える。
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- 5
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- 刻んだ大葉を入れる。
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- 6
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- 盛りつけたらできあがり☆
おいしくなるコツ
ほたてはしっかりと塩味があるので塩は少しでよいです。十分旨味があるサラダができますよ＾＾
きっかけ
ほたての出汁を活かしたサラダを作りたくて☆
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