ホワイトセロリとカリカリしらすのサラダ レシピ・作り方

ホワイトセロリとカリカリしらすのサラダ
  • 約10分
はぁぽじ
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シャリシャリセロリとカリカリしらすの歯ごたえが◎♪おつまみにもなるサラダです!!

材料(2~3人分)

作り方

  1. 1 フライパンを温めてごま油をしき、弱火でしらすを炒め、カリカリになったら火を止め、粗熱をとる
  2. 2 ホワイトセロリは3~4cmに切ってボウルに入れる

    ※ペーパーで抑えるなどし、水気をよく切ります
  3. 3 2のボウルに1を油ごと入れてしんなりするまでよく和え、ポン酢、すりごまを加えて和えたらできあがりです♪

きっかけ

新鮮でおいしそうなホワイトセロリが手に入ったので。冷蔵庫にあったしらすとあわせてサラダにしてみました。

おいしくなるコツ

しらすはカリカリになるまで炒めること。 セロリの水気をよくとり、炒めたしらすを混ぜたらしんなりするまでよく和えること。 です。 ポン酢はお好みで加減をしてください(^人^)

  • レシピID:1760025888
  • 公開日:2017/02/25
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カテゴリ
セロリポン酢魚介のサラダ簡単おつまみしらす
関連キーワード
居酒屋メニュー 簡単 サラダ おつまみサラダ
料理名
ホワイトセロリとしらすのサラダ
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