超簡単!手軽にヘルシー 豚しゃぶサラダ レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 豚肉を食べやすい大きさに切り、熱湯でゆがき、常温で冷まします。(硬くなるので、冷蔵庫には入れないこと)
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- 2
- もやしを洗い、電子レンジでチンします。(600Wで2-3分)
サニーレタスは、洗って水をよく切り、一区切り大にちぎっておきます。
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- 3
- ごま油、ポン酢、しょうがを混ぜ合わせ、豚肉が冷めたら2の野菜と一緒に混ぜ合わせて出来上がり!
おいしくなるコツ
お好みで、ニンニクやラー油を足しても美味しいですよ♪
きっかけ
野菜もお肉も食べたかったので。