青梗菜とカニかまの中華炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   青梗菜は熱湯でサッと茹でて、冷水を通し、３cmくらいの長さに切って水気をしぼり。

2. 2

   フライパンに、おろし生姜＋１を入れて水気をとばすように炒め。

3. 3

   香りが出てきたら、カニかまも入れて炒め。

4. 4

   ＊を入れてからめながら炒め、最後にごま油を回し入れて混ぜ合わせたら出来上がり。