絶品!!子供に大人気の納豆肉みそ レシピ・作り方
材料(3人分人分)
- 豚挽き肉 100g
- 生姜チューブ 1cmくらい
- にんにくチューブ 0.5cmくらい
- *赤みそ 大さじ2
- *みりん 大さじ1
- *砂糖 大さじ2
- *酒 大さじ1
- ひき割り納豆 3パック
- 小ねぎ 適量
作り方
- 1 豚挽き肉と生姜、にんにくを炒め、色が変わってきたら*の調味料を加えて炒め、肉みそを作ります。
- 2 火を止め、ひき割り納豆と小口切りした小ねぎを適量加え、混ぜ合わせます。
- 3 器に盛り付け、上に小ねぎを散らしたら出来上がりです。
きっかけ
中学校の招待給食で出てきたメニューです。どこの小学校・中学校でも人気のメニューだそうで、お邪魔した中学校では、ナンバー2だとか(笑)。おいしかったのでまねして作ったら、我が家でも人気のメニューになりました。簡単にできるのもいいところですね♥
おいしくなるコツ
①納豆はひき割り納豆が合うと思います。 ②みそは赤味噌がお勧めです。 肉みそは、お好みのレシピで作ってもOKです。私は、名古屋名物「つけてみそかけてみそ」で肉みそを作ります。
- レシピID:1230012285
- 公開日:2014/02/17
関連情報
- カテゴリ
- 5分以内の簡単料理
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