絶品!!子供に大人気の納豆肉みそ レシピ・作り方

絶品!!子供に大人気の納豆肉みそ
naonyann1217
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ひき割り納豆と肉みそを合わせるだけで、こんなに絶品のご飯のお供が出来上がりました。学校給食でも人気ナンバー2(笑)です。

材料(3人分人分)

  • 豚挽き肉 100g
  • 生姜チューブ 1cmくらい
  • にんにくチューブ 0.5cmくらい
  • *赤みそ 大さじ2
  • *みりん 大さじ1
  • *砂糖 大さじ2
  • *酒 大さじ1
  • ひき割り納豆 3パック
  • 小ねぎ 適量

作り方

  1. 1 豚挽き肉と生姜、にんにくを炒め、色が変わってきたら*の調味料を加えて炒め、肉みそを作ります。
  2. 2 火を止め、ひき割り納豆と小口切りした小ねぎを適量加え、混ぜ合わせます。
  3. 3 器に盛り付け、上に小ねぎを散らしたら出来上がりです。

きっかけ

中学校の招待給食で出てきたメニューです。どこの小学校・中学校でも人気のメニューだそうで、お邪魔した中学校では、ナンバー2だとか(笑)。おいしかったのでまねして作ったら、我が家でも人気のメニューになりました。簡単にできるのもいいところですね♥

おいしくなるコツ

①納豆はひき割り納豆が合うと思います。 ②みそは赤味噌がお勧めです。 肉みそは、お好みのレシピで作ってもOKです。私は、名古屋名物「つけてみそかけてみそ」で肉みそを作ります。

  • レシピID:1230012285
  • 公開日:2014/02/17
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つくったよレポート(2件)

  • あっちゃん3430
    あっちゃん3430
    2014/10/03 13:13
    絶品!!子供に大人気の納豆肉みそ
    お弁当に入れてみました!美味しかったです!
  • 気まぐれ0855
    気まぐれ0855
    2014/03/06 22:19
    絶品!!子供に大人気の納豆肉みそ
    子どもにとっても好評でした♡また、明日も作っちゃうと思います♪

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