野菜入り厚揚げのおかず レシピ・作り方

野菜入り厚揚げのおかず
  • 約10分
  • 100円以下
BEBE2936
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野菜がたっぷり入った厚揚げを使ってみました。

材料(2人分)

  • 野菜入り厚揚げ 1枚
  • しめじ 30g
  • 片栗粉 大さじ1/2
  • 50cc
  • *調味料
  • 麺つゆ ストレート換算で 60cc
  • みりん 20cc

作り方

  1. 1 厚揚げはこちらをつかいました。野菜たっぷり、ちょっと固めの厚揚げです。
  2. 2 縦3つ、横3つに切って鍋に入れ、ほぐしたしめじとともに鍋に入れる。
  3. 3 *の調味料を入れて、中火で煮て沸騰したら弱火にする。
  4. 4 水で溶いた片栗粉をいれて静かに混ぜ、とろみがついたらできあがり。

きっかけ

野菜たっぷりの厚揚げを使ってみました。

  • レシピID:1230012250
  • 公開日:2014/02/13
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カテゴリ
厚揚げしめじ
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