簡単 厚揚げのおかず レシピ・作り方

作り方

1. 1

   型抜きした人参を３mmていどに切って茹でる。

2. 2

   人参を取り出しておく。

3. 3

   貝割れ大根はねもとを切り落として洗い、水をきっておく。１／３の長さに切る。

4. 4

   厚揚げはごま油を熱したフライパンで両面カリッと焼く。人参もさっと両面を焼いて、器に盛る。

5. 5

   麺つゆ小さじ１をかけて、貝割れをかざってできあがり。